课程内容：
培养目标 ：培养精通西式面点制作和管理的专业技术人才
招生对象 ：热爱面点工作、身体健康的社会各界人士。
主要课程 ：根据国家西式面点技能标准组织教学。讲授面点原料、面点制作工艺、点心创新等知识，系统传授各式风味蛋糕、生肖卡通裱花蛋糕、各式流行曲奇、酥点、泡芙、果冻、蛋挞等百余种西式制作技术
学 期 ：20天 学费：990元 实习材料费：680元
西式面点班
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