课程内容:
培养目标 :培养具有高级烹调师水平的高技能应用型烹饪人才
招生对象 :热爱烹饪事业、身体健康的社会各界人士。
主要课程 :系统传授高档海鲜、山珍野味的独特料理、各大菜系的经典名菜、酒店特色菜、大型的食品雕刻高档的花色拼盘以及风味家常菜、地方菜、各式干锅、特色火锅。
学 期 :3个月 学费:1900元 实习材料费:2400元
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中高级烹饪进修班
详细信息 课时安排:
课程内容: 培养目标 :培养具有高级烹调师水平的高技能应用型烹饪人才 |